Alimente interzise pentru copii

5 alimente complet interzise pentru elevi

Alimentatia reprezinta un factor important, care contribuie la succesul scolar al micutilor nostri, de aceea, trebuie sa ii acordam o atentie deosebita. Nu este intotdeauna corect sa le facem pe plac celor mici atunci cand au diferite pofte culinare!
Alimentele in sine si de multe ori ingredientele pe care le contin pot sta in calea succesului scolar al copiilor nostri. Multe dintre acestea ii supun oboselii si diferitelor boli, nu ii lasa se se concentreze si sa retina informatii si chiar ingreuneaza procesul de invatare.
Stim ca fiecare parinte isi doreste un copil sanatos si inteligent, iar de multe ori acest aspect depinde chiar de ei.
Iata lista alimentelor interzise pentru copii:
Zahar – de multe ori suntem tentati sa ne rasplatim micutii dupa o fapta buna cu ceva de dulce: o prajitura, o ciocolata sau sucuri carbogazoase. Estea cea mai mare greseala a parintilor. Cei mici nu au nevoie de dulce pentru a fi energici! Zaharul provoaca dependenta si creeaza celor mici nevoia de a consuma dulciuri, care pot avea efecte negative pe termen foarte lung.
Sare – medicii recomanda parintilor sa evite sa ofere copiilor alimente care contin sare, deoarece sistemul lor digestiv si rinichii nu pot procesa surplusurile de sare si risca sa contribuie la aparitia unor tulburari si dezechilibre grave in organism.
Mezeluri – sunt complet interzise de catre medicii pediatrii, cel putin pana la varsta de 10 ani. Dupa aceasta varsta cei mici pot consuma cel mult 10 grame de mezeluri pe zi, dar nu mai mult de doua ori pe saptamana, deoarece carnea tocata, amestecurile si alte ingrediente din mezeluri sunt extrem de nocive pentru copii.
Conserve – sunt nocive pentru sanatatea copiilor deoarece prezinta un risc ridicat de contaminare cu toxina botulinica, din cauza ingredientelor pe care le contin, dar si din cauza procesului de preparare. Evitati de asemenea si produsele afumate, crud-uscate sau semi-preparate.
Margarina – trebuie exclusa obligatoriu din alimentatia copiilor! Puteti inlocui margarina cu unt, pasta de branza de vaci, unt de cocos tartinabil si alte produse cu grasimi cat mai naturale.

Guacamole pentru bebelusi si copii: Reteta super simpla si sanatoasa

Mic dejun sanatos…

Varianta: mezina mea (10 ani) l-a mancat cu placere, la verisoara ei, pe paine prajita, preparat cu usturoi si putin ulei de masline.

Copii si Parinti | Jurnal de gastronomie, calatorii si parenting

Ador guacamole pentru ca este mai mult decat un aperitiv, mai mult decat o gustare. Este sanatate in fiecare lingura de crema. La baza, este doar crema de avocado. De aici incepe distractia. In Mexic se serveste cu chilli iute. In Spania se serveste cu rosii cherry. In Italia se serveste cu putin ulei de masline pe foccacia. Fiecare cum stie, deh… Eu am propria reteta de guacamole si pe langa aceasta am si reteta de guacamole speciala pentru bebelusi si copii 🙂

guacamole pentru bebelusi si copii guacamole pentru bebelusi si copii

Important de retinut este faptul ca medicul pediatru iti va da voie sa ii dai bebelusului avocado de la 11 luni sau chiar mai tarziu. Unii medici recomanda avocado chiar mai devreme. Fiecare medic are propria sa lista de diversificare si te sfatuiesc sa ii respecti sfaturile. Le ofera in functie de dezvoltarea bebelusului, fiecare in parte 🙂

guacamole pentru bebelusi si copii guacamole pentru bebelusi si…

Vezi articol original 194 de cuvinte mai mult

Este bun pentru copii ?…

Regimul vegan

sfatulparintilor.ro - Regimul vegan. E e bun sau nu pentru copii?

O carte destinată copiilor, apărută recent în Statele Unite – Vegan is Love (Veganismul înseamnă iubire) – stârneşte controverse pentru Ocean. Cartea îi îndeamnă pe copii să adopte un regim vegan întrucât hrana animală de orice natură înseamnă, de fapt, uciderea respectivelor animale. “Să ucizi un animal nu este un act de curaj – ci de laşitate. Ceea ce ne trebuie astăzi sunt oamenii curajoşi care să protejeze animalele şi nu să le rănească”, scrie autoarea Ruby Roth, fostă profesoară de gimnaziu şi activistă pentru drepturile animalor. “Putem alege să trăim fără să ne folosim de animale pentru hrană, haine sau distracţie. Să ai un regim vegan este cel mai bine pentru sănătate, pentru animale, pentru Planetă, iar asta înseamnă Dragoste!”, este mesajul autoarei. “Vegan is Love” ţinteşte copiii de peste 6 ani pe care îi învaţă ce înseamnă cruzimea faţă de animale, care sunt consecinţele asupra mediului pe care îl are consumul de carne (poluarea emisă de fermele de animale).

 sfatulparintilor.ro- Vegan is Love

Cartea scrisă de Ruby Roth apare pe fondul unor discuţii aprinse asupra cărţii celebrei actriţe Alicia Silverstone (The Kind Diet), care promovează acelaşi regim vegan pentru copii, dând exemple de preparate pe care ea le pregăteşte pentru Bear, băiatul său în vârstă de 2 ani, dar şi pe fondul decesului în Franţa al unui copil în vârstă de 11 luni, deces care a survenit în urma unor complicaţii cauzate de lipsa vitaminelor din organism. Părinţii copilului au fost condamnaţi la 5 ani de închisoare. De aceea, criticile n-au întârziat să apară. Unii dintre cititori se plâng că sunt prea multe imagini cu scene de violenţă asupra animalelor, ceea ce i-ar putea afecta pe copii. Alţii în schimb sunt contrariaţi de faptul că se promovează excesiv regimul vegan în rândul unor copii prea mici şi foarte uşor de influenţat în alegerile ulterioare.

Regimul vegan este diferit de regimul vegetarian pentru că exclude în totalitate produsele animale (inclusiv lactatele şi ouăle). Regimul vegan se bazează doar pe fructe, legume, cereale integrale, nuci, alune, seminţe.

Regimul vegan nu este nesănătos, dar este oare potrivit pentru copii? În special pentru copiii mici, ale căror nevoi sunt mult mai intense decât ale unui adult ?…

Adepţii regimului vegan au tendinţa de a mânca mai puţine calorii şi cântăresc mai puţin decât cei care consumă carne. Nutriţioniştii recomandă părinţilor care adoptă acest regim pentru ei şi, mai ales pentru copiii lor, să fie atenţi la aportul de vitamine B12, D, calciu, fier, proiteine şi fibre (potrivit unor studii realizate de către Centrul de Cercetări Yale-Griffin Prevention).

Spre exemplu, vitamina B12,  se găseşte numai în produsele de origine animală. Pentru a avea suficientă în organism, adepţii regimului vegan ar trebui să apeleze la suplimente alimentare sau la alimente îmbunătăţite cu această vitamină (cereale sau substitute de carne, băuturi din soia sau orez). La fel şi pentru ceilalţi nutrienţi – alimente îmbogăţite cu calciu (lapte de soia, sucuri naturale fortifiate cu vitamine). Dacă hrana copilului are acest aport de vitamine, nu ar trebui ca acest regim să fie un pericol pentru ei, însă dacă nu există aceste suplimente, atunci pot interveni mai multe probleme de sănătate.

Specialiştii nutriţionişti le recomandă părinţilor să ceară sfatul medicului pediatru înainte de a  se trece la un regim vegan, mai dur decât regimul vegetarian.

Voi aţi adopta un regim vegan pentru voi şi pentru copiii voştri?

Cum convingem copiii sa manance legume si fructe?

Legumele si fructele aduc o multime de beneficii sanatatii tuturor membrilor familiei si, desi ii tot explici nazdravanului tau ca daca nu le va manca, nu se va face mare si curajos ca eroul lui preferat de desene animate, el tot o prajitura ar alege pe post de fel principal.

Te numeri printre mamicile care insista ca puii lor sa manance legume la fiecare masa principala, si fructe in fiecare zi, dar rugamintile tale nu au sorti de izbanda?
Iti propunem 7 modalitati inedite prin care il poti determina sa manance mai usor alimentele sanatoase:
1. Mananca alaturi de copil
Chiar daca pare o alternativa banala, care nu va avea rezultate, vei fi surprinsa cand vei observa ca ea chiar functioneaza. Copiii nu mananca tot in momentul in care parintii lor le trantesc farfuria in fata si apoi se indreapta spre chiuveta sau sufragerie. Pentru a-l face pe micut sa manance legume, stai langa ei si opteaza, la randul tau, pentru alimentele sanatoase. Ii vei face pofta si va dori sa incerce si el mancarea lui mami.
2. Prepara shake-uri
Daca micutul tau si-a creat un obicei din a consuma sucuri carbogazoase, determina-l sa renunte si inlocuieste-le cu sucuri naturale si shake-uri pline de nutrienti si vitamine. Combina fructele si legumele, fa mixuri inedite si fii un exemplu pentru micutul tau.
3. Inventeaza nume ciudate
Ce-ai zice daca in loc de clasicul nume “broccoli cu pui”, micutul tau ar consuma “leguma verde cu raze X si carne de pui intergalatic”? Desigur, exemplul nostru este dus la extrem, insa o denumire haioasa ii va atrage atentia si il va conduce intr-o lume de poveste, care i se va parea mult mai atragatoare decat altele.
4. Presara branza si sosuri peste legume
Daca micutul tau prefera lactatele, nu ezita sa te folosesti acest mic truc pentru a-l pacali. Strecoara broccoli in lasagna si spanac in pastele cu branza si va incepe sa le accepte mai usor.
5. Asteapta sa i se faca foame cu adevarat
Nu te sfatuim sa-ti infometezi copilul, dar cu cat ii va fi mai foame, cu atat va fi mai putin pretentios in ceea ce priveste mancarea pe care o are in farfurie.
6. Ascunde legumele/fructele in felurile de mancare pe care le prepari
Ai auzit vreodata de briosele cu morcovi si dovlecei? Cauta cat mai multe retete in care poti strecura legume sanatoase fara sa-i strici pofta de dulce micutului. Jessica Seinfeld, sotia celebrului Jerry Seinfeld, a scris chiar o intreaga carte de bucate cu feluri de mancare ce contin legume ascunse.
7. Legume si/sau fructe pe post de gustari
Luati-va la revedere de la chipsuri sau prajiturele din comert si umpleti platourile cu morcovi, ardei, rosii, castraveti si alte legume numai bune de rontait.


Copilul tau mananca legume si fructe de buna voie si nesilit de nimeni? Cum reusesti sa-l convingi? Spune-ne mai multe in sectiunea de comentarii.
sursa

Fii sigur ca citesti si : 

Mancarea conteaza

Gerson – o terapie naturala